Kilchoman 2011 er en 9 år gammel whisky som først har hatt 7 år på ex-bourbon, og deretter avsluttet lagringen på i 17 måneder på STR- (Scraped, Toasted, Re-charred – kort og godt en foryngelsesprosess for det brukte fatet) rødvinsfat. Flasken oppgir denne utgaven…
Med Kyrö Malt blir det første gangen vi anmelder noe fra Finland. Kanskje er ikke Finland det første landet man tenker på når det kommer til whisky, men som andre nordiske land har det endret mye her også. Kyrö destilleriet ble (naturligvis) «født» i…
Atlungstad 16 år har en spesiell historie. Destilleriet går tilbake til 1855 når en rekke gårdeirere går sammen for å stifte et brenneri i Hedmarken. Mjøsa spilte selvsagt en stor rolle for transporten, om ikke enn i like stor grad som for tømmeret. Vannet…
Glenmorangie A Tale of the Forest er i utgangspunktet en spennende tanke fra et av de mest solide Highland-destilleriene som finnes. Jeg har overbevist flere whisky-skeptikere å begynne med noen av utgivelsene herfra. Flasken til Glenmorangie A Tale of the Forest sier «Crafted from…
Glenmorangie er et destilleri jeg har satt pris på lenge. Destilleriet har faktisk en helt egen plass i mitt hjerte. Det var med en Glenmorangie jeg overbeviste min forlovede (nå min kone i snart et tiår) at whisky ikke bare noe billig og brunt…
