Oslo: Oppsummering Oslo Whiskyfestival – dag 1 | whiskyworld.no

Inn dørene på Håndverkeren og man kjenner at helgen er i gang. To dager med fantastisk whisky og flotte whiskymennesker er underveis. Og det kan man absolutt si at det også ble! Her kommer vår oppsummering av en flott helg – en dag om gangen! Med en ekstra smaking innlagt i forhold til det som først ble formidlet. Men den kommer først på dag 2.



Første dagen var hovedmålet Martin Markvardsen og Orkneys stolthet: Highland Park. Noen ord og takk for sist med Mikael Lundèn hos Diageo bare for å finne ut at vi dessverre hadde gått glipp av Pit Stop drammen Caol Ila 30 år. Ikke så mye å gjøre med, og ingenting 5 flotte whiskyer fra Highland Park ikke kan gjøre noe med.

En spesiell Highland Park smaking

Kl 19:00 ble vi ønsket velkommen til smakingen ‘The Orkney Single malt with Viking Soul» av en alltids opplagt Martin Markvardsen – denne gang i selskap med besøkssentersjef hos Highland Park; Patricia Retson. Noen til å holde Martin i ørene eller noe? Jeg vet ikke, men Martin ga oss sin vante presentasjon som jeg har hørt før – selvsagt med en god dose skryt av både Orkney og Highland Park. Samtidig balansert med masse selvironi og humor. Martin er fortsatt en av de beste formidlerne innen whiskyverdenen.

Men hva var «twisten» denne gangen i forhold til tidligere smakinger med Martin? Vel, denne gangen kjørte han dette som en blindsmaking med publikums gjetninger rundt alkoholprosent, alder etc. Jeg kjenner at jeg fortsatt har mye å lære om whisky, men morro var det uansett. I tillegg til dette kom det en ekstra overrasskelse mot slutten. Her kommer mine smaksnotater fra denne smakingen, men dere skal få slippe å gjette fra mine notater hvilken whisky vi prater om.

 

Highland Park smaking på Oslo Whisky festival 2016 - Foto: Whiskyworld.no

Highland Park smaking på Oslo Whisky festival 2016 – Foto: Whiskyworld.no


Highland Park Cask Strength flaske

Highland Park Cask Strength flaske

Highland Park Cask Strength. Foto: Whiskyworld.no

Highland Park Cask Strength. Foto: Whiskyworld.no

Cask Strength Edition

Pris på Vinmonopolet (35 cl): Kr 339,50,-

Alkohol: 57,7%

Farge: Lys strå (Am. og eur. eik sherry)

Nese: Honning, røyk, litt fruktige noter, tørket mango, litt lær og brent eik med litt vann

Smak: Overrasskende lett, litt mint, søt, varmer godt i halsen

Konklusjon: En god whisky som åpenbart tåler vann godt. Men samtidig lettdrikkelig til tross for høy alkoholprosent. Kommer kun på hendige småflasker. Noe å ha reisebagen til bruk på afterski i vinter? En kraftig firer på terningen.

 

T4


dark-origins-flaske

Highland Park Dark Origins Flaske

dark-origins

Highland Park Dark Origins. Foto. Whiskyworld.no

Dark Origins

Pris Vinmonopolet: Kr 699,-

Alkohol: 46,8%

Farge: Gyllen rødlig (sherryfat)

Nese: Plommer, smågodt, lett røyk, bananer, hasselnøtter etterhvert

Smak: Mye mørk sjokolade, noe pepret, appelsin

Konklusjon: Fantastisk deilig og søt whisky, herlig sherrykarakter for de som er glad i det. Og det er jeg! En god femmer for denne godteposen. Kun kr 699 – løp og kjøp?

 

T5


hjarta-flaske

Highland Park Hjärta flaske

Highland Park Hjärta. Foto: Whiskyworld.no

Highland Park Hjärta. Foto: Whiskyworld.no

Hjärta

Pris Vinmonopolet: Utsolgt!

Alkohol: 58,1%

Farge: Mørk karamell (sherryfat)

Nese: Tørkede frukter, fiken, krydder, ananas, sitrus, søt og delikat røyket

Smak: Fyldig, vanilje, appelsin og sjokolade

Konklusjon: En absolutt god whisky som kun kom i et begrenset opplag for de nordiske landene. God og solid whisky, men ikke noe mer en det. Svak til middels firer.

 

T4


Highland Park 21 år

Highland Park 21 år – Foto: Whiskyworld.no

Highland Park 21 flaske

Highland Park 21 flaske

21 year old

Pris Vinmonopolet: Kr 1.999,90,-

Alkohol: 45,5% (am. eik, sherry)

Farge: Rødlig gyllen

Nese: Vanilje, sitrus, toffee, lett røyk kommer etterhvert

Smak: Fyller munnen godt, søt, appelsin og sjokolade, lett røyk

Konklusjon: Her må vi til med superlativene. Dette er noe av det aller beste som har rullet av Orkney! Nydelig, kompleks whisky med mange deilige smaker. Fristet til å dra til med sekseren, men det sitter litt lengre inne.

 

T5


Martin Markvardsen lanserer whiskyen til ære for Chris Maile.

Martin Markvardsen lanserer whiskyen til ære for Chris Maile – Foto: Whiskyworld.no

Highland Park Chris Maile

Highland Park Chris Maile – Foto: Whiskyworld.no

Chris Maile, 13 år

Pris Vinmonopolet: Ikke tilgjengelig ennå. Under 1.000 kr var nevnt

Farge: Mørk karamell

Nese: Tørkede frukter, grønne epler, ananas, krydder og nøtter

Smak: Ganske oljete, fruktig og med lett krydder, noe nøtter i ettersmaken

Konklusjon: Å hedre Chris Maile med en 13 år gammel whisky til hans 13. whiskyfestival i Oslo er virkelig velfortjent! At den også ble beste scotch over 12 år på festivalen rimer også bra. En svært god whisky norske whiskyentusiaster virkelig bør sikre seg! En litt svak femmer, og det er nok kanskje den velfortjente hederen den inneholder som trekker litt opp. Er ikke helt nøytral i på denne vurderingen.

T5

 Flott avrunding på en flott smaking

Denne flotte smakingen ble verdig avrundet da Chris Maile stakk hodet sitt innom for å jage herr Markvardsen i land med sin presentasjon (eller var det avtalt?). Selvsagt måtte det applaus og en slainthe til med mannens egen whisky.

Dette ble i hovedsak også avrundingen på vår dag på festivalen. Noen hyggelige «takk for sist» og en liten whisky i messeområdet før vi trakk ut i Oslokvelden for å diskutere og lade opp til dag 2 av Oslo Whiskyfestival 2016.


One Response to Oslo: Oppsummering Oslo Whiskyfestival – dag 1

Annonse
Kategorier